跑步特別喘,你知道可能是『血紅素』過低嗎?

什麼是血紅素(Hb)?

血紅素(Hb)存在人體紅血球之中,是由血鐵質(Heme)和血紅蛋白(Globin)共同組成。

血紅素掌管人體氣體交換的重要功能,它會幫助氧氣運輸到其他細胞組織使用,以支持人體器官維持正常功能運轉,之後將二氧化碳運送到肺部排出體外。

因此,血紅素對於有氧運動(跑步、飛輪、游泳)有很大的關係。

血紅素達到多少才是正常範圍?

成人男性血紅素正常值:13.0~18.0 gm/dl

成人女性血紅素正常值:11.0~16.0 gm/dl

 

血紅素過低或是過高會有什麼不良影響?

血紅素過低時,會產生貧血、疲倦、喘、等現象。

除了平常沒有運動習慣以及過於肥胖的人之外,血紅素偏低的人也很容易出現心跳變快和跑步特別喘的情況發生。

這是由於肌肉在運作時,發現血液攜帶的氧氣量不足,因此會發送訊息請心臟增加運送率。

所以這就是為什麼很多長跑運動員都會跑到高地練習,因為高地氧氣量較平地稀薄,在紅血球生成激素的刺激下,身體會比平地的人製造出更多紅血球,促使他們的血紅素比一般人高,因此,他們在平地長跑過程中比一般人更輕鬆。

 

然而,血紅素過高也不是一種好事,人體血液會變的濃稠,除了出現頭暈、耳鳴的現象之外,也會造成心臟負擔容易導致中風。

哪些人最容易有缺鐵性貧血?

  1. 每個月有經期的婦女
  2. 長期食用素食的人群
  3. 有痔瘡的人群
  4. 有腸胃疾病的人群
  5. 有惡性腫瘤的人群
  6. 懷孕的媽媽們

缺鐵性貧血造成的血紅素過低該怎麼補充?

1. 選擇鐵劑補充

 

2. 肝臟類食物

肝臟富含鐵質和維生素A,可以有效改善貧血人群的造血系統,但是要注意食用的量,以防維生素A攝取過多以及豬肝可能會導致重金屬殘留體內。

一周最多以100公克豬肝為限,不可過量。

 

3. 紅肉和加工肉類

肉類的鐵含量比較

牛、鴨、鵝、羊>豬>雞

WHO(世界衛生組織)表示,紅肉和加工肉製品不可多吃,會增加罹患腸癌的風險,因此建議每周不超過500公克,每天食用量最多70公克。

4. 牡蠣

牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、高鐵含量的食物,在貝殼類食物裡,鐵含量名列前茅,但是不建議生食,除了要擔心寄生蟲風險,也有重金屬的疑慮。

5. 黑芝麻

黑芝麻也是補鐵的好選擇,每100公克的黑芝麻就有22.3毫克的鐵質

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